電水壺打開(kāi)后，水溫逐漸升至100度，水開(kāi)始沸騰，蒸汽沖擊蒸汽開(kāi)關(guān)上的雙金屬。由于膨脹和收縮，雙金屬膨脹和變形，并且頂部打開(kāi)的開(kāi)關(guān)觸點(diǎn)斷開(kāi)。
電源。如果蒸汽開(kāi)關(guān)失效，水壺中的水將繼續(xù)燃燒，直到水干燥。
加熱元件的溫度急劇上升。加熱板底部有兩個(gè)雙金屬片，由于熱傳導(dǎo)會(huì)急劇上升，并會(huì)膨脹變形。
打開(kāi)電源。通過(guò)了解電熱水壺的工作原理，不難知道電水壺溫控器和電水壺溫控器的作用是什么。
電熱水壺恒溫器是將溫度控制在一個(gè)溫度范圍內(nèi)，而不是讓水A裝置沸騰。電熱水壺溫度控制開(kāi)關(guān)是使用雙金屬作為溫度傳感元件的溫度開(kāi)關(guān)。
當(dāng)電器正常工作時(shí)，雙金屬處于自由狀態(tài)，當(dāng)溫度上升到工作溫度值時(shí)，觸點(diǎn)處于閉合/打開(kāi)狀態(tài)。雙金屬元件通過(guò)熱量產(chǎn)生的內(nèi)部應(yīng)力快速起作用，打開(kāi)/關(guān)閉觸點(diǎn)，并切斷/閉合電路，從而提供熱保護(hù)。
當(dāng)溫度逐漸降低到重新設(shè)定的溫度時(shí)，觸點(diǎn)自動(dòng)關(guān)閉/打開(kāi)并恢復(fù)正常操作。廣泛用于家用電器和電器設(shè)備，如洗衣機(jī)電機(jī)，空調(diào)風(fēng)扇電機(jī)，變壓器，鎮(zhèn)流器，電器等。


一種是快速式溫控開(kāi)關(guān)，另一種是360度旋轉(zhuǎn)溫度開(kāi)關(guān);第一種溫控開(kāi)關(guān)簡(jiǎn)單又便宜，廣泛應(yīng)用于各種電熱水壺，一個(gè)電水壺有兩個(gè)一個(gè)溫控開(kāi)關(guān)控制，一個(gè)是水煮自動(dòng)斷電的溫控開(kāi)關(guān)，另一個(gè)是溫度控制開(kāi)關(guān)，用于防止因缺水而導(dǎo)致的干燒。電水壺溫控器具有兩部分：連接部件和主體部件，連接部件具有殼體，連接片，接地片，可動(dòng)接觸片，L，N極接觸片，以及可動(dòng)觸點(diǎn)安裝在外殼中的部件。
配合支架;主體組件具有主體，溫控片，跳桿，L，N極片和安裝在主體中的接地插件，溫度控制件具有低溫件和高溫件，低溫件與跳桿的接觸點(diǎn)配合，跳線(xiàn)安裝在主體上，高溫件安裝在底板上，底板與主體上部連接，底板與恒溫器的接地插件接觸，插件與恒溫器的LN極連接件連接，LN極連接件與LN極片配合L極銅環(huán)和一個(gè)N極銅環(huán)，設(shè)置在接頭柱和內(nèi)壁的外側(cè)，L，N極接觸件和頂桿安裝在殼體連接柱插孔的壁上，彈射器向下移動(dòng)聯(lián)系t他接觸并在圓柱形接頭上安裝一個(gè)小接地軸，以匹配接地片。